pélagiques

SARDINE

SARDINE

Nom scientifique:
Sardina pilchardus

Nom commercial:
Sardine

MAQUEREAU

MAQUEREAU

Nom scientifique:
Scomber japonicus, Scomber scombrus

Nom commercial:
Étourneau ou maquereau, Maquereau

CHINCHARD

CHINCHARD

Nom scientifique:
Trachurus trachurus

Nom commercial:
Chinchard

BOGA

BOGA

Nom scientifique:
Boops boops


ORIGINE:

Atlantique.

 

PRÉSENTATION:

Surgelé en bloc.
IQF.